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NOTA:  Les informamos a todos nuestros seguidores que el sorteo del #arreglofrutal a realizarse esta noche a las 8:00 pm fue postergado para el día de mañana 16 de Diciembre de 2011 a las 12 del mediodía. Se llevará por twitcam. @hannagourmet  y gracias a Todos por preferirnos !! 

Nuestros Productos en la TV Local en Barquisimeto

Nuestros Productos en Tv local de Barquisimeto 

(Promar Televisión). GRACIAS POR PREFERIRNOS !!!

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Y en la radio.. estás fueron las impresiones! 

Hanna Gourmet PREMIA LA FIDELIDAD DE SUS CLIENTES!!!

Hanna Gourmet 

PREMIA LA FIDELIDAD DE SUS CLIENTES!!!

A partir del 1 de Dic 2011 y hasta el 15

*TODOS los que adquieran alguno de nuestros productos podrán optar por uno de nuestros Arreglos Frutales.

Cómo? muy sencillo, junto con nuestro producto entregaremos un ticket numerado.

El día viernes 16 de Diciembre haremos el sorteo por twitcam, y publicaremos al ganador(a) por esta via.

Contactandolo luego para entregarle su premio. 

Porque es  un placer serviles!!!

Y

¡¡¡¡FELICES FIESTAS !!!!

Hanna Gourmet--- Haciendo Labor Social...Les invita!!

 este próximo Martes 6 de Diciembre a participar del Bingo Benéfico de la Fundación Beatriz Miranda.

BINGO FUNDACIÓN BEATRIZ MIRANDA

La Fundación Beatriz Miranda es una institución sin fines de lucro con 20 años de trayectoria fortaleciendo la interpretación de la música venezolana en niños y jóvenes, a través de la actividad Coral, bajo una visión pedagógica y comunitaria, en espacios nacionales e internacionales.

Bingo Benefico con la participación de las más destacadas empresas del país, una excelente organización y una muestra de nuestra actividad musical, que incluye varios géneros musicales, además de muchas sorpresas. bingos y rifas.

NO TE LO PUEDES PERDER!!

Datos del evento

Lugar: Centro Comercial Plaza La Trinidad, salón Plaza Trinidad.
Fecha: 6 de diciembre 2011
Hora: 2:30 p.m  a 7:30 p.m.

Para Más Información:

Lic. Iris Poleo

Comité de Bingo
0212 4923910 – 0414 2067576 – 0416 5230677
bingobenefico@hotmail.com bingobenefico2@gmail.com

facebook: https://www.facebook.com/pages/Fundaci%C3%B3n-Beatriz-Miranda/153237698104680?sk=wall 

Tips de Cocina: Recetas para los mas pequeños

FELIZ DIA DEL NIÑO !!!
Les dejaremos unas ricas recetas para compartir con sus hijos este día!

Batido de coco

Necesitas:

leche, 2 tazas
helado de vainilla, 5 bolas
azúcar, 4 cucharadas
leche de coco, 2 tazas
clavo de olor molido, 1 cucharadita

1. Poner en el vaso de la batidora la leche, la leche de coco, el helado de vainilla, el clavo y el azúcar.
2. Batir hasta conseguir una consistencia cremosa y ligera. Incorporar el coco rallado y mezclar bien.
3. Finalmente verter el batido sobre 4 vasos en los que habremos puesto hielo machacado, y servir.

Cookies con chocolate

Necesitas:

PARA 20 COOKIES:
125 g de mantequilla
3 cucharadas soperas de azúcar blanquilla
3 cucharadas soperas de azúcar moreno
1 huevo
1 bolsita de vainilla azucara
150 g de harina
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
125 g de pepitas de chocolate

1. Echa en un bol los dos tipos de azúcar y la mantequilla fundida. Añade la vainilla y el huevo, y bátelo con un batidor.
2. Añade, poco a poco, la harina, la levadura y la sal. Remueve con una cuchara de madera. Echa las pepitas de chocolate. Sigue removiendo.
3. Coloca papel de aluminio sobre una bandeja de horno y echa en ella la masa, haciendo montones de unos 10 cm. Pide a un adulto que lo meta en el horno durante 10 minutos a 220 º C. Después de sacar la bandeja del horno, deja enfriar las cookies antes de comerlas. UN TRUQUILLO: En vez de pepitas de chocolate, puedes echar trocitos de nuez o pasas.

Eventos Gastronómicos Julio 2011

USA- Dallas.  TASTE OF DALLAS Del 08-10 de Julio del 2011

El sabor de Dallas, es un festival  lleno de sabor, que por tres días presentara los mejores chefs de Dallas. Los organizadores esperan atraer a unas 150,000 personas en los tres días del evento culinario, que reúne a chefs locales y de ciudades aledañas. Además de platillos de chefs destacados, habrá demostraciones culinarias, venta de productos de cocina, música y juegos en Fair Park. Más de 50 restaurantes del área estarán presentes en la fiesta de sabores y cada platillo costará no más de $3, según los organizadores. 

Para mas Información: http://www.tasteofdallas.org/

USA- WASHINGTON.  FANCY FOOD SHOW Del 10-12 de Julio del 2011

Para mas informacion: www.specialtyfood.com

ARGENTINA - Rio Grande - RIO GRANDE SE PRENDE  Del 11 al 17 de Julio 2011

 La segunda edición del “Río Grande se prende2011” se llevará a cabo durante una semana y será un evento gastronómico, hotelero, cultural, comercial y recreativo. Para mas información al teléfono de la Cámara 421971, sino por mail a camaradecomercio@uolsinectis.com.ar”.

Tips de Cocina: Mejora la Tempura de Vegetales (Vegetales Rebosados)

A veces no sabemos como hacerle comer vegetales a nuestros hijos, aquí un consejo que no solo les ayudará a que sus hijos coman vegetales de manera diferente sino que también podrán saber como mejorar el tempurizado de sus vegetales.
Los Vegatales a Tempurizar pueden ser:
 brocoli, coliflor, zanahoria, vainitas, berenjenas, entre otros...

1- Seleccionar y lavar los vegetales a utilizar, y secar bien.


2- Preparar la Mezcla para la Tempura (rebosado) y es aquí el punto especial para que nuestra tempura quede deliciosa:

Generalmente se le agrega harina de trigo y agua, con un poco de sal, otros que lo hacen con huevo.





Pero les aconsejamos en vez de colocarle agua simple, coloquenle una Soda, la mezcla debe quedar de consistencia pastosa suave, no demasiado liquida pero tampoco muy espesa. Además esta tempura le pueden agregar, a parte de la sal, alguna especia, la que más le guste, y le dara un toque de distinción muy delicioso.


3-Luego procedan a rebosar sus vegetales y a freírlos en abundante aceite bien caliente, por unos 30 segundos aprox o hasta que doren.

4- Por ultimo escurrir bien y colocar en un papel secante para que absorba el exceso de grasa.

Y luego a disfrutar!!!

Recomendación para el fin de semana! Dr Gelato - Venezuela

A todos nuestros seguidores de Venezuela, les recomendamos esta deliciosa tentación, 

unos ricos helados que podrán disfrutar en Aroa Edo Yaracuy. 

Si este fin de semana largo tu opción es Yaracuy, no puedes

dejar de probarlos... 100 % recomendados!

Feliz Día del Padre / 19 Junio 2011

Padre te rendimos homenaje

 hoy porque nos has dado la vida,

 porque nos proteges, 

porque nos cuidas,

porque nos educas

 Y porque te preocupas por nosotros

"

Me diste la vida

como una chispa de luz

y llegue yo al mundo

en una noche de cielo azul..

Te mire desde niña,

como el Padre perfecto,

con esas manos tan fuertes

que me cuidaron

a cada momento......

Crecí y aun fui conociendo

a un Padre alegre y tierno,

lleno de alegría y de sueños.

Buscabas lo mejor para darnos

sufriendo en lo más intenso,

sin pensar que con tu cariño,

tu nos dabas todo lo bueno.

Padre... Que palabra tan hermosa,

que encierra tantos amores...

Un Padre es lo más bello y grande

que un hijo puede desear

y tu junto a mi Madre...

A sus hijos saben amar......."

Por: Aurora García

Eventos Gastronómicos Junio / Julio / Agosto 2011

CHILE - VIÑA DEL MAR

Entre los días  6 y 10 de junio próximos, se llevará a cabo la Expo Gourmonde 2011, evento que espera reunir más de seiscientos chefs de Sudamérica y Portugal. El evento gastronómico, organizado por la Universidad Santo Tomás (UST), será el primero en su tipo que se realiza en el país.





WEB: http://www.gourmondechile.com/
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USA - WASHINGTON
Summer Fancy Food Show

Se celebra desde 10-06-2011 al 12-06-2011 en Washington

Tipo de evento: Feria / Salón

Dirección: The Walter E. Washington Convention Center, 801 Mount Vernon Place NW

Web: http://www.specialtyfood.com/fancy-food-show/

Horarios: 10 am - 5 pm

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BOLIVIA 2011 

Convención Gourmet Show de Bolivia

Del 8 al 10 de julio, en el marco de lo que será la primera Convención Gourmet Show de Bolivia, Culinaria 2011 y entre sus muchas actividades se tendrá un lugar especial para lo que será la Feria Culinaria. Serán más de 6000 m2 dedicados exclusivamente a la muestra de novedades en productos y servicios relacionados al mundo de la gastronomía. http://www.hoybolivia.com/Noticia.php?IdNoticia=48709&tit=culinaria_2011_una_feria_para_mil_sabores  -------------------------------------------------------- Peru - Lima Invita Perú,  evento culinario que se realizará en Mega Plaza, reunirá  a lo más destacados exponentes de nuestra gastronomía, quienes compartirán con todos los asistentes los secretos de su cocina al realizar clases demostrativas. Web: http://www.rpp.com.pe/2011-05-30-invita-peru-reune-los-mas-importantes-chefs-de-nuestra-cocina-noticia_370511.html

Promo Día del Padre hasta el 20 de Junio 2011

Nuevo Chat en nuestra Web!!!

Gracias por visitarnos !! Ahora con Chat Online, donde podrás compartir con todos los usuarios de nuestra pagina. Ingresar es muy fácil, solo sigue estas instrucciones!

Curiosidades del 7 Up y el Wasabi.

1. El Seven Up. Esta popular bebida, inventada en 1920, contenía litio, que era la droga comunmente prescrita en la actualidad por los médicos para las personas que sufren trastornos bipolares. 

La bebida originalmente se distribuyo para combatir la resaca, debido a su contenido en litio. Fue lanzada pocos años antes del crash de 1920, y se llamaba "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda" Pero el nombre se acortó a 7-Up despues, aunque mantuvo el litio entre sus ingredientes hasta 1950.

Algunos mitos populares aseguran que el nombre de la bebida era porque contenia 7 ingredientes, y el "up" hacia referencia a la parte de litio, o bien a que el litio tiene de masa atomica 7...!

Wasabi

El wasabi (山葵 o, wasabi?) denominado con su nombre científico Wasabia japonica.

El wasabi (山葵 o, wasabi?) denominado con su nombre científico Wasabia japonica, Cochlearia wasabi, o también Eutrema japonica, es una planta familia del repollo que se emplea como condimento japonés extraído de una raíz de nombre homónimo, que tiene un sabor extremadamente fuerte. Su fuerza, más que en el picor, reside en los vapores que se transmiten a lo largo de las fosas nasales y que producen una sensación de ardor. Esta sensación no permanece demasiado tiempo a diferencia del picor producido por los chiles.

Características
Se usa como condimento en muchos platos de comida japonesa, como el sushi, el sashimi o en algunos tipos de donburi. En Japón también es posible encontrarlo en forma de brotes que se pueden consumir en ensaladas y que tienen algo del sabor de la raíz del wasabi. También existen aperitivos de sabor a wasabi.

El wasabi es escaso, difícil de producir y caro incluso en Japón por lo que muchas veces se suele recurrir a sucedáneos de wasabi, ya sea en forma de polvo al que debe añadírsele agua y remover o envases de tubo listos para su utilización. Estos sucedáneos están hechos a base de rábano picante al que se le añade un colorante verde y es la pasta que se sirve en la mayoría de los restaurantes tanto en Japón como fuera de él. Para distinguir el wasabi artificial del auténtico, en Japón se denomina a este último hon-wasabi (本山葵, wasabi auténtico). El hon-wasabi se vende fresco en forma de raíz, y debe rallarse y mezclarse con agua en el momento en el que se vaya a consumir.

El picor del wasabi, tomado en concentraciones fuertes, no se parece al picor producido de las pimientas o similares (ají, chile, jengibre, guindilla, etc.). Es un picor que sube por las fosas nasales y provoca rápidamente goteo de nariz y lagrimeo, poco duradero, siempre en concentraciones fuertes que no suelen encontrarse en los alimentos ya preparados. El picor se debe a la presencia de isotiocianatos, que inhiben el crecimiento de microorganismos.

Etimología
Los caracteres kanji "山" y "名" por separado no tienen nada que ver con la pronunciación wasabi. La escritura 和佐比 es la escritura tradicional china que apareció por primera vez en Los nombres japoneses de las hierbas para drogarse (本葵草和) del año 918.
....

Fuente: noticiasinteresantes.blogcindario.com / http://www.planetagastronomico.com

La Ruta de Cata - en el Hatillo-Caracas

En un singular recorrido enogastronómico, este sábado 14 y el domingo 15 de mayo de 3:00pm a 8:00 pm se llevará a cabo "La Ruta Cata" en El Hatillo. 
Con el propósito de atraer a los conocedores del vino y la buena mesa se estará presentando una selección de los mejores vinos, champagnes, destilados, puros y delicateses, en armonía con los platos servidos por los chefs del municipio. 

La actividad contará con el recorrido de los restaurantes El Jaleo, Betty Croquer, Hatillos Grill, Terraza Hannsi, Mi Pequeña Suiza, Gakería Extracto, Olio, Girasol, Hajillos y el Centro Social Cultural Don Henrique Antonio Eraso durante el fin de semana donde caraqueños, turistas y hatillanos podrán participar de las catas y degustaciones. 

En la entrada de cada uno de los locales participantes encontrarán un pendón del evento, mientras que una promotora los atenderá a fin de contarles los detalles de cada actividad y entregarles sus respectivos tickets para cada cata o degustación. 

La participación tiene un costo de 140 Bs por persona e incluye una copa de obsequio, tres tickets para seleccionar tres catas, dos tickets para dos degustaciones, un mapa de "La Ruta Cata" con los horarios, productos y locales, y una calcomanía del Club Cata que los participantes deberán colocarse en un lugar visible de manera de ser identificados mientras se realiza el recorrido. 
Fuente_ http://www.eluniversal.com/

En Mayo Te consentimos Madre!

En Mayo te consentimos Madre.... y Hanna Gourmet te obsequia una bella caja de bombones envía un mensaje de texto con nuestro slogan tu nombre completo, teléfono de contacto y correo electrónico, y automaticamente estarás participando* !!!

Tienes Chance hasta el lunes 9 de mayo de 2011!!!

*Debes ser seguidor de nuestra pagina en facebook para poder participar: http://www.facebook.com/hannagourmet, solo para residentes en  Venezuela!

Madre Tus brazos siempre se abren cuando necesito un abrazo. Tu corazón sabe comprender cuándo necesito una amiga. Tus ojos sensibles se endurecen cuando necesito una lección. Tu fuerza y tu amor me han dirigido por la vida y me han dado las alas que necesitaba para volar.

Hanna Gourmet Siempre presente en sus fiestas y reuniones

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Gracias por Preferirnos!!!

Con el servicio de Catering  Hanna Gourmet

Ud traslada a su evento lo mejor en calidad

de un buen restaurant y la mejor atención 

para cada uno de sus invitados!!

Porque es un placer para nosotros serviles

y llevarle los mas frescos y deliciosos platillos

a su mesa. 

Complacemos paladares!

Nuestros clientes nos recomiendan...

Adriana Suarez  Eli, la verdad todo quedo delicioso y excelente. 100% recomendado Hanna Gourmet para todo aquel que ame la calidad y buen servicio...Muchas Gracias por todo

Jose Eduardo Marques  Ileana esto es demasiado delicioso. .... Lo recomiendo ampliamente a todos. Eduardo

Gustavo Doringer Debo felicitar a Hanna Gourmet la comida para la fiesta de Januka estuvo excelente sin exagerar todo el menú fue una exquisitez pocas veces e probado comida judía tan sabrosa

Silmar Ramirez Eliana gracias por darnos el gusto de saborear una cena judía tan deliciosa, de verdad excelente...

Oc Evelyn Los comentarios son que son Light, no se sienten exageradamente grasosos como los de panaderia, y que estan muy buenos (comentario sobre nuestros panes de jamón)

Carlos Luis Denis Herrera ..... gracias por este hermoso arreglo el día de mi boda....

Atendidos por la Chef Eliana Ojeda  

y su equipo de trabajo...

BAZAR GASTRONOMICO EN CARACAS

AQUI ESTAREMOS OFRECIENDOLE LO MEJOR DE NUESTROS PRODUCTOS!!!

EN ESTA OPORTUNIDAD NUESTRA ESPECILIDAD EN PANES 100% CASEROS

DELICIOSOS SANDWICH Y MAS....

NO TE LO PUEDES PERDER !!!

Tips de Cocina: Como elaborar un embudo fácil

Cuando estamos en la cocina muchas veces encontramos que nos faltan algunas cosas por ejemplo un embudo!!! Pero tránquil@ !!! aqui te damos la solución:

Si lo necesitas para materiales secos tales como azúcar, harina, sal, etc, puedes hacer un embudo con papel, haciendo la forma de un cono y dejandole un orificio al final, otra opción tomar  una  bolsa o sobre de papel y cortar una de sus  puntas, y por último puedes tomar uno de estos conos de papel que se utilizan para tomar agua y cortarle la punta.

     

Si lo que necesitas es un embudo para líquidos, una opción es recortar una botella de plástico a la mitad y usarla después de lavarla, como embudo

 

Otra opciones, aunque un poco menos seguras, pero que tal vez pudiesen utilizar, es recorta la esquina de una bolsa de plástico o el dedo de un guante de hule.

Y Listo Resuelto el problema!!